Molykote lubricants application in wafer baking machines

In this article you will find suggestions on solving the problem of the wafer oven rollers effective lubrication. It gives recommendations on Molykote HP-300 and Molykote HP-870 greases application and reveals thier advantages.

смазка Molykote для вафельного производства

 

Качество вафельной продукции во многом зависит от бесперебойной работы применяемого для ее изготовления оборудования.

Производство вафель представляет собой достаточно сложный технологический процесс и состоит из нескольких этапов: 

  • подготовка сырья;
  • приготовление теста;
  • выпечка вафельных листов;
  • охлаждение;
  • приготовление начинки;
  • формование вафель;
  • упаковка.

Наиболее распространенные проблемы оборудования связаны со смазкой роликов вафельницы и  возникают на этапе выпечки. Этот процесс ведется при температуре +150…+230° С в зависимости от технологии и рецептуры вафельной продукции. В условиях постоянного воздействия высоких температур смазка роликов быстро испаряется или вытекает.

Применение традиционных высокотемпературных смазочных материалов на минеральной или синтетической основе временно решает эту проблему. Однако при испарении таких смазок образовавшийся лаковый слой приводит к заклиниванию  подшипников и аварийной остановке всей линии.

Внеплановая остановка вафельной печи для ремонта или досмазывания и последующий ее запуск в условиях непрерывного цикла производства представляет собой большие технологические трудности и ведет к простою оборудования и снижению объема выпускаемой продукции.

 

смазка роликов вафельницы

Оптимальным решением проблемы смазывания роликов вафельницы является применение специальных высокотемпературных пластичных смазок Molykote HP-300 и Molykote HP-870 на основе перфторполиэфирного (PFPE) масла.

Достоинства смазок Molykote HP-300 и Molykote HP-870:

  • долговременная работа при постоянном воздействии высоких температур вплоть до +250 °С;
  • высокая несущая способность;
  • низкая испаряемость;
  • отсутствие точки каплепадения;
  • химическая стойкость;
  • образование эффективной смазочной пленки, способствующей плавному и бесшумному движению элементов механизма.

Применение смазочных продуктов Molykote HP-300 и Molykote HP-870 обеспечивает продолжительную бесперебойную работу линий по производству вафельной продукции.

Пластичные смазки  Molykote HP-300 и Molykote HP-870 выпускаются в различных фасовках и упаковках, что дает возможность выбрать наиболее подходящую форму исходя из требований конкретной специфики и объемов производства.

Применение высокотехнологичных смазочных материалов Molykote HP-300  и Molykote HP-870, несмотря на их достаточно высокую стоимость, позволяет увеличить интервал между обслуживанием оборудования и получить ощутимый экономический эффект за счет снижения трудозатрат, а так же снизить затраты на расходные материалы для оборудования.

Other articles